डॉ. प्रभात आर्य, एमडी (मेडिसिन) द्वारा जाँचा गया: 29 सितंबर 2026
डेंगू के लिए आहार चार्ट
डेंगू में तरल ही इलाज है। पूरा पीने से ख़ून का बहाव ठीक रहता है और बुख़ार उतरते समय आने वाले ख़तरनाक दौर से बचाव होता है। खाना साधारण, हल्का और घर का बना हो।
- जब तक डॉक्टर कुछ और न कहें, दिन में 2.5 से 3 लीटर (10 से 12 गिलास) पिएँ: ORS, नारियल पानी, दाल का पानी, सूप, लस्सी, जूस।
- बुख़ार और दर्द के लिए सिर्फ़ पैरासिटामोल लें। आइबुप्रोफ़ेन, डाइक्लोफ़ेनेक, निमेसुलाइड या एस्पिरिन कभी न लें: इनसे ख़ून बह सकता है।
- खाते रहें: हर 2-3 घंटे में थोड़ा, नरम, घर का बना खाना। डेंगू का कोई ख़ास खाना नहीं है।
ज़्यादा पिएँ और खाएँ
- ORS: पैकेट पर लिखे तरीक़े से साफ़ पानी में घोलकर, दिन भर घूँट-घूँट
- नारियल पानी, चुटकी भर नमक-चीनी वाला नींबू पानी, ताज़ा फलों का जूस
- दाल का पानी, सब्ज़ी का सूप, चावल की कांजी, छाछ, लस्सी
- नरम खाना: खिचड़ी, दलिया, इडली, दही-चावल, दाल के साथ नरम रोटी
- फल: पपीता, केला, संतरा, मौसमी, अनार, सेब
- प्रोटीन: दाल, दही, पनीर, अंडे, चिकन सूप
कम खाएँ
- चाय और कॉफ़ी: दिन में एक-दो कप; इन्हें तरल में न गिनें
- तेल वाला भारी खाना: पूरी, पराठा, गाढ़ी करी
- मसालेदार और तला खाना जो पेट ख़राब करे
- सिर्फ़ सादा पानी: नमक के लिए ORS, दाल का पानी या जूस भी पिएँ
- बाहर का कच्चा सलाद और कटे फल: घर पर धोकर ताज़ा फल खाएँ
- असली तरल की जगह मिठाई और पैकेट वाला जूस
न खाएँ
- रोज़ की एस्पिरिन, क्लोपिडोग्रेल या ख़ून पतला करने की दवा, उसी दिन डॉक्टर से पूछे बिना बंद करना या चालू रखना
- बिना सही जाँच और डॉक्टर के किसी से इंजेक्शन या ड्रिप
- शराब
- कोल्ड ड्रिंक और एनर्जी ड्रिंक
- सड़क का खाना और गंदा पानी
- सिर्फ़ प्लेटलेट गिनती का इंतज़ार करना: नीचे लिखे ख़तरे के संकेत देखते रहें
एक दिन का नमूना
पहले शाकाहारी विकल्प; "बदलें" उनके लिए है जो अंडा, मछली या चिकन खाते हैं।
- सुबह उठकर
- एक गिलास ORS या नारियल पानी
- नाश्ता
- दलिया या सूजी का उपमा, या दो इडली और एक कटोरी दही। एक गिलास दूध या लस्सीबदलें: टोस्ट के साथ एक उबला अंडा
- दोपहर से पहले
- एक गिलास ताज़ा जूस या नारियल पानी। पपीता या केला
- दोपहर का खाना
- दही के साथ मूँग दाल की खिचड़ी, नरम सब्ज़ी। एक गिलास छाछबदलें: दाल की जगह चिकन स्टू
- शाम
- एक कटोरी सब्ज़ी का सूप या दाल का पानी। एक गिलास ORSबदलें: साफ़ चिकन सूप
- रात का खाना, 8 बजे तक
- दाल और लौकी या तोरी की सब्ज़ी के साथ नरम रोटी या चावलबदलें: हल्के मसाले वाली अंडा करी
- सोने से पहले
- एक गिलास दूध या ORS। बिस्तर के पास पानी रखें
आम ग़लतफ़हमियाँ
- पपीते के पत्ते का रस प्लेटलेट बढ़ाता है।
- इसका सबूत कमज़ोर है। यह तरल की जगह नहीं ले सकता, न ख़तरे के संकेत देखने की।
- बकरी का दूध या कीवी प्लेटलेट बढ़ाते हैं।
- नहीं बढ़ाते। डेंगू ठीक होने के साथ प्लेटलेट अपने आप बढ़ते हैं।
- बुख़ार उतर गया तो डेंगू ख़त्म।
- दिन 3 से 7, जब बुख़ार उतरता है, सबसे ख़तरे का समय है। पीते रहें और नज़र रखें।
- हर डेंगू मरीज़ को प्लेटलेट या ड्रिप चाहिए।
- ज़्यादातर लोग घर पर तरल से ठीक हो जाते हैं। संकेत देखकर डॉक्टर तय करते हैं।
डॉ. आर्य की आपके लिए सलाह
तुरंत अस्पताल जाएँ, ख़ासकर दिन 3 से 7 में जब बुख़ार उतर रहा हो, अगर हो: पेट में दर्द, बार-बार उल्टी या कुछ भी पी न पाना, मसूड़ों या नाक से ख़ून, काला मल या काली उल्टी, 6 घंटे से पेशाब न आना, साँस फूलना, बेचैनी, बहुत नींद या बेहोशी, हाथ-पैर ठंडे।
यह वयस्कों के लिए सामान्य सलाह है। किडनी की बीमारी या हार्ट फ़ेल्योर हो तो न इस चार्ट की पानी की मात्रा अपने आप मानें, न अपनी पुरानी सीमा, और नारियल पानी न लें: उसी दिन डॉ. आर्य को फ़ोन करें। गर्भवती महिलाओं, बच्चों और बुज़ुर्गों को डॉक्टर को दिखाना ज़रूरी है। डायबिटीज़ हो तो जूस की जगह ORS, दाल का पानी और सूप लें, और शुगर ज़्यादा बार जाँचें।